Organic Water System (OWS)
Met de door Van der Knaap ontwikkelde bioreactor kan biologisch los van de ondergrond worden geteeld. De bioreactor zet eiwitten om in een biologische voedingsoplossing die vrij is van organische resten, schimmels en bacteriën.
In de bioreactor worden resteiwitten en -aminozuren omgezet in nitraatstikstof (NO3--N) door specifieke bacteriën te gebruiken. In een teelt in de grond zorgen de bodembacteriën voor de omzetting in voor de plant opneembare stikstof. Met de voedingsoplossing die met de bioreactor wordt geproduceerd, kan precies de juiste hoeveelheid stikstof middels druppelaars worden toegediend. Op deze manier kan goed worden gestuurd.
De biologische voeding kan ook worden gebruikt in de huidige bioteelten in de grond. De productie die in deze teelten wordt gerealiseerd, is vaak 50-60% van wat er in de substraatteelt wordt gehaald. Met onze biologische voeding zou dit verhoogd kunnen worden naar 80-90%.
Lees hier meer over onze duurzame teeltsystemen.
